Aantal: 8 stuks
Ingrediënten
Bereiding
Kook de eieren in ca 10 minuten hard. Spoel ze af onder koud water zodat ze schrikken. Pel de eieren en snijd ze doormidden. Haal het eigeel met een vorkje of mesje er uit en doe dit in een kommetje. Voeg alle ingrediënten toe en prak dit met een vork zo fijn mogelijk. Proef of het lekker smaakt. Vul de halve eieren met een spuitzak. Garneer het met bieslook of eventueel peterselie, stukjes druif of olijven.
Vorige week zijn onze zonnepanelen gewassen. Dit was hard nodig omdat ze door het vuil minder energie opwekken. Op onze stal daken hebben we 1.113 zonnenpanelen liggen. Deze panelen leveren voldoende stroom vor het hele bedrijf! de stroom die over is leveren we terug aan het net zodat we nog meer huishoudens kunnen voorzien in groene stroom.
Lees meer...We hebben er hulp bij! In een van onze stallen waar we de stapels eieren nog met de hand op pallets tilden hebben we nu een robot die dit zware werk overneemt. Automatisch pakt de Meggbot vier stpels eieren van de band, deze worden netjes op de pallet gestapeld. Is de laag vol dan pakt deze automatisch een tussenblad en...
Lees meer...