past(ei) salade

Aantal: 2 personen

Ingredienten:

  • 250 gram past(ei)
  • 3 el groene pesto
  • 1 advocado
  • 100 gram cherry tomaatjes
  • 3 lente uitjes
  • handje olijven
  • 160 gram gerookte kipfilet
  • 75 gram rucolade
  • 100 gram cashew noten ongezout

 

Bereiding:

Kook de past(ei) el dante. (De spelt pasta moet iets langer koken dan de tarwe pasta).De pasta afgieten in een vergiet en laten afkoelen. Snij de tomaatjes en advocado in blokjes en snij de lente uitjes, olijven en kipfilet in plakjes.Meng de pesto door de pasta en voeg alle ingredienten toe. De pastasalade kan lauw maar ook prima koud gegeten worden. Serveer met stokbrood en een lekkere tapenade.

Heerlijk voor de warme zomeravonden!

 

Van de Vis Eierspecialist; uw ideale partner. Nog even alle voordelen op een rij:

  • Alles in eigen beheer, korte lijnen
  • We leveren onze producten met eigen vervoer af. Net zo persoonlijk!
  • Betrokken bij onze afnemers. We houden zelfs de eiervoorraad van onze klanten bij - voor wie dit wenst
  • Eigen scharrelhennen in vier leeftijdsgroepen
  • Enige aanbieder van ‘echte Barneveldse scharreleieren’
  • Eigen pakstation voor sorteren en verpakken
  • Duurzaam ondernemerschap
  • 100% antibioticavrij
  • Groot assortiment eieren en eierproducten
  • Hoge kwaliteit eieren van alleen eigen kippen
  • Lange geschiedenis & ervaring als familiebedrijf
  • Betrouwbaar en deskundig

Nieuwsberichten

Altijd op de hoogte van het laatste nieuws

06-11
2024

Ontstapelaar Meggbot

Nieuwe hulp! Met deze meggbot machine worden pallets eieren ontstapeld. Dit gaat allemaal automatisch, je rijdt de pallet eieren erin.  Vervolgend wordt met een vork 4 stapeks eieren tegelijk van de pallet getild en op de eiersorteer machine gedropt. Dit scheelt erg veel tillen en tijd. 

Lees meer...
06-06
2024

Eierautomaat Barneveld vervangen

De eierautomaat in Barneveld, op de parkeerplaats op de Kapteijnstraat is vervangen! Na ruim 10 jaar trouwe dienst was de oude automaat helaas op. Het ei dat op het dakje stond hebben we wel weer terug geplaats op de nieuwe automaat en er kan meer in! :) 

Lees meer...